INGREDIENTES:
-250g de margarina
-1 gema
-4 xícaras de farinha de trigo
-2 xícaras de açúcar cristal
-1 vidro de GELÉIA DE GOIABA DELICIA MINEIRA
MODO DE PREPARO
Numa tigela coloque a margarina em temperatura ambiente, a farinha de trigo aos poucos e o açúcar e misture bem até obter uma massa homogênea e que desgrude da mão.
Em seguida, coloque a gema e misture mais um pouco. Numa mesa, de preferência de pedra, polvilhe um pouco de farinha e sove bem a massa. Em seguida deixe descansar por 10 minutos.
Depois que a massa descansou, faça bolinhas do tamanho que preferir e com o dedo indicador pressione levemente a massa e coloque um pouco de geléia de goiaba. Para assar a temperatura deve ser a 180ºC de 30 a 40 minutos, ou até que ele fique levemente dourado. |
